南通薄荷脑

南通地区为我国薄荷油的主要产区。当您在旅途中，或在严寒、酷暑的季节，因过度疲劳或气候不适应而发生头昏、头痛、神经痛、伤风鼻塞、轻微中暑等微恙时，可用人丹、清凉油、十滴水、薄荷锭一类的药物，来减轻以至消除病痛。

这些药物所以能帮助您提神醒目，恢复疲劳，主要是它们共同具有的主要成份--薄荷脑起了作用。

▽南通薄荷脑历史渊源（文化内涵）

我国种植薄荷的历史，可以追溯到三国时代。名医华佗在《丹方大全》一书中，多次提到薄荷可入药治病。唐宋以来，我国民间一直把薄荷当药物使用。明李时珍在《本草纲目》中，对薄荷的性状特征、栽培方法、分布和用途均作过详细的记述。

他说:当时“吴越川湖人多以代茶”，“近世治风寒为要药，故人多莳之。”由此可见，三百多年前，江浙一带已有人种植薄荷。二十世纪初，薄荷逐渐引入南通地区，发展至今，竟后来居上，南通地区成了我国薄荷油的主要产区。

▽南通薄荷脑地域特点（产品特色）

薄荷脑是由从薄荷中提取的薄荷原油加工精制而成。薄荷系唇形科薄荷属，多年生宿根性芳香类草本植物。其茎有地上茎与地下茎两类，地上茎又可分直立茎和匍匐茎两种。

由地下茎繁殖生长的植株，般均能保持本品种的形态特征和优良性状。薄荷叶片一般呈卵圆形或长卵圆形，表面有众多的油腺，是贮油的主要组织。在叶片的栅状组织和海绵组织中，也含有相当的油滴。

叶片的含油量约占全株含油量的百分之九十八以上。南通的薄荷脑不仅产量高，而且质量好。薄荷脑呈透明棱柱状结晶体，无杂质，加工要经过预热、沉淀、冷冻、结晶、烘选等多道工艺。

优质的薄荷脑有独具一格的芬芳，初闻时觉得灼热香辣，后来渐感到清凉浓郁。薄荷脑具有杀菌、兴奋、健胃、镇痛、清凉等功效，因而被广泛应用于医药卫生、日用化工、糖果食品等工业。