桐城小花

桐城小花，又称桐城小兰花茶，明代已有种植，谓之“龙眠山（桐城县山名）上茶，紫来桥下水”。

▽桐城小花历史渊源（文化内涵）

桐城龙眠山清明后兰花盛开，漫山遍野，香气四溢，此时山上茶叶待采，吸附力强，早已吸入兰花的芳香，用它制成的茶叶，具有浓烈的兰花型香气。这种茶叶在采摘时，摘的是一芽两叶或一芽三叶初展，芽枝相连，形若兰花因而得名为“桐城小兰花”。

《桐城风物记》说是:“茶，凡山园皆有种者，唯小龙山方氏龙泉庵中茶产于云雾石隙中，味醇而色白清者，品不减于龙井。”

▽桐城小花地域特点（产品特色）

桐城小花加工精细，制作考究。标准的小兰花茶全用手工操作。沏茶后，杯中的叶底，形如盛开的朵朵兰花，汤色宝绿，兰花香气扑鼻，滋味鲜醇浓甘，饮之沁人心脾。