兴化大米

民以食为天，食以稻为先，水稻是江苏的第一大粮食作物。1月19日，在江苏省农林职业技术学院举行的“江苏好大米”及“江苏好大米十大品牌”评鉴推介活动上公布了“江苏好大米十大品牌。江苏楚穗现代农业发展有限公司“兴化大米”排名榜首。

▽兴化大米历史渊源（文化内涵）

兴化地处江淮之间，江苏省里下河地区腹部，属北亚热带湿润区，境内地势低平，河沟纵横、湖泊众多、水网密集，气候湿润、雨量充沛，是名副其实的"鱼米之乡"。稻米品质不仅取决于水稻遗传特性，而且与水稻生长的生态环境条件具有密切的关系，兴化独特的区域地理环境造就了兴化大米优异的品质。

▽兴化大米地域特点（产品特色）

兴化大米具有腹白小、硬质粒多、米粒饱满、晶莹透剔、柔软油润、浓香持久、口感特佳等特点。