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贵溪灯芯糕

2020-09-24 阅读:280

贵溪灯芯糕是我省五大名点之一,生产历史悠久,距今已有二百多年的历史。相传清朝乾隆皇帝巡视江南时,品尝了灯芯糕后,曾挥笔题辞:“京省驰名,独此一家。

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贵溪灯芯糕地域特点(产品特色)

贵溪灯芯糕原料有糯米、白糖、麻油、肉桂、当归、甘草、薄荷等二十多种,经过精工细作制成,形似灯芯,色泽晶润,糕条柔软,进口香甜,食而不腻,而且具有活血提神、健胃顺气之功能。贵溪灯芯糕由于含猪油较多,可以点燃,同时又形似灯芯,故而得名。

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