溱湖甲鱼

溱湖水域宽阔，水质清淳，水草丰茂，所繁育生长的水生动植物肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。由溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬总称之为'溱湖八鲜'。

▽溱湖甲鱼历史渊源（文化内涵）

相传唐朝时的一个中秋夜，八仙之一的张果老，施展法术，将唐明皇带到月宫，唐明皇在月宫穿梭游玩，游罢月宫，准备起驾回宫时，护驾的神龙突然病了，无法送唐明皇回凡间，这时，喜鹊仙子衔来仙草为老龙治疗疾病，为感谢喜鹊仙子的救命之恩，老龙长啸一声，腾空而起，用龙尾甩出一个碧波万顷的湖泊，这就是溱湖。

这儿良好的自然生态环境，供喜鹊聚集，丹顶鹤、白鹭、野鸭、天鹅等共有97种水鸟在此安家落户。溱湖水面如镜，风光旖旎，水下盛产鱼虾、菱角、莲藕、溱湖簖蟹。溱湖八鲜闻名遐迩，单菜名就让我们想入非非，食欲大增。

溱湖八鲜分别为:簖蟹、甲鱼、银鱼、青虾、水禽、螺贝、溱湖四喜、水疏。八道菜由上百种天上飞的、水里游的、地里长的组成，八鲜汇集了溱湖里的所有珍稀物种和野生无公害绿色蔬菜。

▽溱湖甲鱼地域特点（产品特色）

溱湖甲鱼生长在水草茂密、泥藻淤积之处，有大、厚、团、黑四大特点，具有滋阴补肾、凉血降压之功效。