三湖红桔

三湖红桔本名朱桔，是江西省吉安市新干县的特色水果产品之一；形如灯笼，果皮细腻，疏松易剥，肉质脆嫩，汁多爽口。

▽三湖红桔历史渊源（文化内涵）

三湖红桔原产新干县三湖乡，距今已有近千年历史。南宋时期，官居宰相的范成大曾赋诗盛赞这里的桔园风光:“芳林不断清江曲，倒影入江江水绿”。到了清代康熙及乾隆年间，新干县三湖镇至枫树村大道两旁桔林叠翠，浓荫蔽野。

▽三湖红桔地域特点（产品特色）

新干县位于江西省中部，东邻丰城县、乐安县，南接永丰县、峡江县，西毗新余县，北接樟树市，属亚热带季风气候区。四季分明，雨量充沛，年均降水量1604.5毫米，全年无霜275天，该自然条件使得三湖地区十分适宜红桔的生长和结果。

与其他地域的桔子相比，三湖红桔的特点为:形如灯笼，果皮细腻，疏松易剥，肉质脆嫩，汁多爽口。

▽三湖红桔的营养价值及功效

降低胆固醇，抑制葡萄球菌，减少微血管出血，利尿通便的功效；经常食用红桔可以滋阴润肺，缓解肺燥，也能减少呼吸道感染症状的发生。

红桔含有丰富的维生素C和柠檬酸，具有生津止咳，润肺化痰，和胃利尿的功效；可以将红桔和白糖一起蒸着来吃，食用后对止咳化痰有着很好的作用。

▽三湖红桔的食用注意事项

多吃对口腔和牙齿有害；体质虚弱者不宜多吃。忌鲜红桔皮泡茶饮，红桔皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的红桔皮泡水代茶饮，有损健康；空腹吃会刺激胃粘膜引起胃不舒服的感觉。