应时黄酒
2020-09-24 阅读:269
应时黄酒是襄樊地区特有的一种低浓度的地方风味酒,介于白酒与啤酒之间,喝起来以碗计量,很容易使人联想起武松在景阳冈打虎之前的豪饮和“李白斗酒诗百篇”的诗句。就其营养物的含量和酒质来说,黄酒优于啤酒和果酒。
▽应时黄酒地域特点(产品特色)
黄酒用纯糯米酿制,原液呈淡黄色,成品为乳白色,稍有粘生。它和啤酒一样,讲究新鲜,酿成后要在短期内饮用,否则会老化变质,因此叫应时黄酒。饮用适量的黄酒,可收益神爽身之效。
人在劳累之后,喝上两碗黄酒,会消除疲劳,感到四肢轻松。冬天喝点热黄酒,会周身发热,御风驱寒;夏天喝点冷黄酒,能够消暑止渴,可谓降温之佳品。在医疗上,用黄酒冲泡的药酒性味平和,能够“注骨入精”。
跌打损伤患者服用黄酒冲泡的三七或云南白药,可以活血散淤。伤风感冒患者饮用黄酒冲泡葱、姜、红糖,可以发汗祛病。此外,黄酒还对妇女经血不活有治疗作用,并能帮助产妇发奶。
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