应时黄酒

应时黄酒是襄樊地区特有的一种低浓度的地方风味酒，介于白酒与啤酒之间，喝起来以碗计量，很容易使人联想起武松在景阳冈打虎之前的豪饮和“李白斗酒诗百篇”的诗句。就其营养物的含量和酒质来说，黄酒优于啤酒和果酒。

▽应时黄酒地域特点（产品特色）

黄酒用纯糯米酿制，原液呈淡黄色，成品为乳白色，稍有粘生。它和啤酒一样，讲究新鲜，酿成后要在短期内饮用，否则会老化变质，因此叫应时黄酒。饮用适量的黄酒，可收益神爽身之效。

人在劳累之后，喝上两碗黄酒，会消除疲劳，感到四肢轻松。冬天喝点热黄酒，会周身发热，御风驱寒；夏天喝点冷黄酒，能够消暑止渴，可谓降温之佳品。在医疗上，用黄酒冲泡的药酒性味平和，能够“注骨入精”。

跌打损伤患者服用黄酒冲泡的三七或云南白药，可以活血散淤。伤风感冒患者饮用黄酒冲泡葱、姜、红糖，可以发汗祛病。此外，黄酒还对妇女经血不活有治疗作用，并能帮助产妇发奶。