青岩玫瑰糖

青岩玫瑰糖，条状或块状，香甜酥脆味美可口，早已行销省内外。

▽青岩玫瑰糖历史渊源（文化内涵）

青岩玫瑰糖，已问世一百多年。它是公元一八七四年，青岩街上平正宽家始做的。平正宽当时发现小孩吃玫瑰花；玫瑰花有十分诱人的香味，就买了五千朵，将玫瑰花切碎，每斤花加三斤红砂糖拌匀成蜜饯，又经太阳曝晒近一个月，然后取一斤将水分蒸发干净的蜜饯作香料，加入六十斤糯米、六斤小麦制成糖稀，又在糖稀里加芝麻二十斤，核桃仁三斤，红砂糖十斤，制成了芳香、酥脆的玫瑰糖，很快销售一空。

从此，平家就以制玫瑰糖为业，并以地名命名为“青岩玫瑰糖”。