吉安冬酒

吉安冬酒产于吉安、吉水、永丰等地，民间多于寒冬腊月酿造，故有“腊子酒”之称。

▽吉安冬酒地域特点（产品特色）

冬酒有悠久的酿造历史，相传唐代就已开始生产。它以优质糯米为原料，采用“淋饭法”制作，然后装缸密封，经三伏而成上品。酒度为十四点五度左右。冬酒具有耐贮藏的特点，贮藏期越长，酒的色、香、味越佳。

此酒的颜色金黄，味道软醇厚，长期饮用，有和血养气，暖胃祛寒等功效，很受群众欢迎。