“四喜腊肉”实为卤肉，得名平凉名师张四喜张四喜。▽平凉四喜腊肉历史渊源（文化内涵）学名永福，出师蓝田名师。在平凉县立字号“继义祥”卤制猪肉。他在实践中，研究各种调料的品质，不断改善、调整加工工艺，配方...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 240

“花砖”的名称由来，一是由卷形改砖形，二是砖面四边有花纹，以示与其它砖茶的区别，故名“花砖”。▽花砖茶历史渊源（文化内涵）清嘉庆末道光初，陕西商人驻益阳，委托行栈汇款到安化定购黑茶，或以羊毛、皮袄换购...

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果子是天津人必不可少的早点，单吃它就是主食，大饼卷果子呢它就是菜，但外面卖的果子再干净。然而，甘肃人却跟他们不一样。甘肃的果子既当饭，又可当零食食用。▽炸果子地域特点（产品特色）面是死面，苏打与碱面要...

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陇东皮影又叫灯影子、牛皮娃娃，是甘肃陇东地区古老的传统民间艺术。它是舞台演出的用具，同时也是一种民间工艺品。▽陇东皮影历史渊源（文化内涵）旧时，陇东皮影戏是以食用的清油（植物油）为燃料的灯光照射牛皮做...

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华亭核桃是甘肃省平凉市华亭的特色干果产品之一，具有皮薄,出仁率高,低水分、高脂肪、高蛋白，芳香味美的特点。▽华亭核桃历史渊源（文化内涵）华亭核桃栽培历史悠久,明代就有记载。传说，核桃和蟠桃一样，是西王...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 236