水獭又名“水狗”、“獭”、“獭猫”、“水猫子”，属食肉目，鼬科，为半水栖脊椎动物，适应于水边岩缝和洞穴生活，体侧扁而长，头宽而吻不突出。它耳壳短小、眼睛也小，鼻垫小触须发达而粗硬；尾长约为体长之半且前...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 240

呱呱，又称呱呱凉粉面皮，是天水素享盛名的风味小吃。凉粉始于北宋。据《东京梦华录》记载，北宋时都城汴梁城内已有凉粉应市。不过当时叫“细索凉粉”。▽天水呱呱历史渊源（文化内涵）相传天水始于明末清初。当时，...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 231

天水雕漆是一种驰名中外的特种工艺美术品。它造型奇特漆质坚硬、漆面光亮，耐酸、耐碱、耐热、耐烫，做工玲巧、镶嵌精美、色彩清雅协调，形式美观大方。▽天水雕漆历史渊源（文化内涵）漆器是一种古老的传统工艺。据...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 224

铜奔马，是一种构思绝妙，造型生动，艺高绝伦，震惊中外艺坛的工艺新作，虽与顾客见面不久，却声誉颇高。▽铜奔马历史渊源（文化内涵）铜奔马，是一九六九年十月在武威县雷台古墓出土的天马铜俑，当时，并没有被人们...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 240

是一种名贵的高级饮酒器皿，名扬千古，驰名中外。▽夜光杯历史渊源（文化内涵）夜光杯具有悠久的历史。汉代东方朔《十洲记》载:西湖献穆王姬满“夜光常满杯”，“若倾酒入杯，对月照映，色呈习白，反光发亮，光明夜...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 232

天水特曲是甘肃省酒类中的新秀，具有香味浓郁、醇厚绵甜、清爽甘冽、回味悠长等特点，深为群众喜爱。天水是一个历史悠久的古城，被誉为“酒仙”的我国大诗人李白青年时代曾居住天水。至今在天水还流传着李白、杜甫等...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 219

天水红葡萄酒是天水酒厂生产的一种高档果酒，属甜型葡萄酒，色泽美观，果香浓郁，甜美柔和，回味幽雅，具有甜红葡萄酒特有的风味。▽天水红葡萄酒历史渊源（文化内涵）据史料记载，我国在汉代以前就酿造葡萄酒了。古...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 230

“三红”苹果是甘肃省天水的特色水果产品，即红星、红冠、红元帅，素以色泽鲜艳、风味醇厚、果形美观而著称。▽天水三红苹果历史渊源（文化内涵）苹果为我国原产。在汉朝刘熙所撰《逸雅》中已载有柰脯“柰脯”，即频...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 231

“老农自矜麻鞋好，并谓麻鞋制做巧。闻客明日西南行，愿助轻足赴蜀道。”这是国民党大员于右任《清水麻鞋歌》中的赞美诗句。于右任先生是陕西省三原人。早年他在家乡组织靖国军支持孙中山先生发起的护法运动。后来兵...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 211

秦安长把梨形似鸡腿，亦称“鸡腿梨”，是甘肃省天水市秦安的特色水果产品之一。果肉纯白色，质细而清脆，汁浓味甜异香纯厚，品质优异，富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素。▽秦安长把梨历史渊源（文化内...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 224

武山玉器是由色彩灿烂、纹样奇妙、质地优良的上等材料年青碧玉一一蛇纹岩制作，设计独具一格，制作极为精细，工艺新颖，具有壁薄透亮、小巧玲珑、携带方便等特点，特别是他们采用独特的抛光方法之后，产品更为晶莹玉...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 229

颜料是指有一定颜色而能供绘画、油漆及染色等用之化合物。有直接采自植物或矿物而再加制炼成，有全由人造，其种类甚多，可大别为无机质和有机质两系。无机质如铅白、锌华、普鲁士蓝、银朱、铅丹、鸡冠石、铬黄、雄黄...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 223

来到天水，一定要去尝一下甘谷的酥圈圈。酥圈圈是甘肃甘谷县的一道传统小吃。以精细白面为主料，用上等胡麻油配以各味香料，精工制作而成。▽甘谷酥圈圈历史渊源（文化内涵）相传，王月亮，本名王明玖，在甘谷方言中...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 264

辣椒，不但是人们喜食的鲜美蔬菜，而且是烹调中不可缺少的一种调料。在我国，辣椒自明朝末年传入之后，就为全国人民熟悉。▽甘谷辣椒地域特点（产品特色）清代陈子《花镜》中说:“番椒丛生白花，果俨似秃笔头，味辣...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 236