垣曲菖蒲酒

晋南垣曲，盛产菖蒲。垣曲菖蒲酒，是山西省历史悠久的地方名酒之一。

▽垣曲菖蒲酒历史渊源（文化内涵）

菖蒲，为名贵的中药材。垣曲皇姑曼所产九节菖蒲，更属珍品。李时珍的《本草纲目》记载菖蒲能“开心扉，补五脏，通九窍，明耳目”，久服可以“填精补髓，延年益寿”。早在宋、元时代，以菖蒲为主料配制的菖蒲酒，便成为皇室及官府常用的保健饮料。

▽垣曲菖蒲酒地域特点（产品特色）

色金黄清亮透明，味芳香绵甜适口，并具有开窍化痰，安神解毒，提神明目之功效。由于酒度不高，补功显著，装璜精美。