湖口豆豉已有一百多年的历史。据传，一位从高安来的姓卢的皮匠师傅在湖口做木屐，他发现湖口盛产黑豆，便办了豆玻作坊，生产甜豆豉、汁豆豉、五香卫生豆。制作精细，豆香、味俱佳。▽湖口豆豉地域特点（产品特色）古...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 268

黄花菜产于温带、亚热带地区，喜欢温暖潮湿的环境。我省吉安、抚州、宜春等地均有栽培。九江地区湖口县为传统产地，这里出产的黄花菜色泽金黄、肉质厚，深受广大群众喜爱。▽江西黄花菜地域特点（产品特色）黄花菜，...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 304

湖口的米粑，有麻糍粑、柳米粑、糯米粑、炒米粑、重阳粑、印儿粑……是湖囗地区千百年来的饮食文化的重要组成部分。▽湖口粑历史渊源（文化内涵）湖口粑俗文化历史悠久，源远流长。据考古，在湖口新石器时期的史家桥...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 262