草海细鱼

草海有鱼十多种，它们的主食主要是草。其中有一种细鱼，只有一个小拇指那么长，一个小拇指粗。更奇怪的是:每个细鱼肚子里，都有一个红色的小虾。海边的人们将这种鱼捞来，蒸后晒干，便成了省内外享有美誉的草海细鱼，年产量十多万斤。

▽草海细鱼历史渊源（文化内涵）

浩瀚草海，是云贵高原上的一颗明珠。她雄浑旖旎，风光独特。她的形成有十五万年以上的历史，积水一百二十年左右。草海有三十八种水生植物，水中的草争相竞跃，因此得名草海。

▽草海细鱼地域特点（产品特色）

草海细鱼，味道鲜美，无论是油炸、糖醋、麻辣、凉拌等吃法都各具风味，不愧为海味佳肴。