天井湖银鱼是安徽省蚌埠市五河县天井湖的特产。▽天井湖银鱼地域特点（产品特色）五河县天井湖盛产银鱼，久享盛誉。该鱼个体较大，全身洁白无瑕，晶莹碧透，具有独特的金眼圈。据县志记载，宋代曾作为“贡品”进贡朝...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 304

金秋十月，水草茂盛，又到了吃螃蟹的季节。给大家介绍下一种螃蟹特产，此螃蟹产自蚌埠市五河县沱湖，因此得名为沱湖螃蟹。▽五河沱湖螃蟹历史渊源（文化内涵）五河沱湖螃蟹生产历史悠久，相传明太祖朱元璋曾在此品蟹...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 276

亚太石榴酒具有生津化食、健脾益胃、降压、止痢、止泻、防治眼病、肺部痨疾等功能，长期饮用具有增强抵抗力、抗拒衰老作用。▽亚太石榴酒地域特点（产品特色）亚太石榴酒所采用的石榴是从唐代开始就往皇宫上贡的原始...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 252

怀远石榴是安徽省蚌埠市怀远的特色水果之一，石榴子白莹澈如水晶，皮黄而透红，肉肥核细，汁多味甘。▽怀远石榴历史渊源（文化内涵）怀远石榴的历史悠久。两千多年前，张骞出使西域，得涂林安国石榴种，带入汉地，名...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 291

芜湖梳打饼干，是芜湖市食品厂的产品。▽芜湖梳打饼干历史渊源（文化内涵）这种饼干的生产方法，由西欧传入。它以富强粉、奶油、猪油为主要原料，运用生物发酵原理，分解面粉中的淀粉与蛋白质，使之成为人体易于消化...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 260

芜湖市被人们称为“瓜子城”，大街上、小巷里都有商店、摊贩出售炒熟的西瓜子。当地人多数家庭平时备有瓜子，以作待客聊天的佳物好客的主人把瓜子作为芜湖特产馈赠友人；到芜湖这个江城旅游或路过的旅客，以能够在此...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 271

鲥鱼形长而扁，一般每尾三斤左右，鳞白如银，富有脂肪，味极鲜美。每年春夏之交，端午节前后，只有一个月的时间内能捕到，故名鲥鱼。这种鱼离水即亡，因而很是珍贵。▽毛峰熏鲥鱼历史渊源（文化内涵）过去历代皇帝均...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 260

皖南山区盛产竹材，品种繁多，质地优良，细软坚韧，为发展竹编生产创造了有利条件。早在唐、宋时期，徽州、池州、宣州一带就编制美丽的竹编工艺品。到了明代，竹编工艺技巧有了新的提高，编织工艺发展为密织编法和空...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 273

芜湖的剪刀、菜刀、剃刀，简称为“三刀”。它们的特点是:刃口锋利，制作精细，经久耐用，价廉物美。▽芜湖三刀历史渊源（文化内涵）芜湖的剪刀，“硬剪铜皮不卷口，软剪丝绸不打滑”。光绪三十三年（公元1907）...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 264

芜湖铁画，线条优美、画面清晰、形态逼真，以独树一帜的艺术风格而博得人们的喜爱。▽芜湖铁画历史渊源（文化内涵）铁画创始于清代康熙年间。芜湖著名的铁匠汤天池，技艺高超，喜爱国画，他同名画家萧云从为邻，“日...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 274

这种皮蛋，容易剥壳，很少搭壳或破碎。▽湖彩松花蛋历史渊源（文化内涵）湖彩松花皮蛋，早在六十多年前，有一个名叫张义昌的常州人来芜湖市开办了一个“张义昌皮蛋坊”，后倒闭。到1942年，由张蕴德等人办起了“...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 267

繁昌长枣，是安徽省芜湖市繁昌县特产水果之一，果皮薄，果肉绿白色，可食率高达98.3%，品质极上。▽繁昌长枣历史渊源（文化内涵）繁昌长枣距今已有300多年栽培历史，曾作为“贡品”而享有极高的声誉。民国初...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 263

大家都只知道黄山毛峰，祁门红茶，却不知道大南陵也有很有名的茶，当属“笔山芽尖”了。▽笔山芽尖历史渊源（文化内涵）南陵产茶历史悠久，约公元前二世纪就有生产。清光绪二十六年即公元1900年开始生产尖茶，民...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 258

位于长江与巢湖之间的水乡无为县，以“游牧”放养的群鸭甚多。这些鸭，从早稻收割起，成群结队，顺江而下，食小鱼虾、螺蛳、田蛙，成肥快，体大肥壮。当地厨师用这样的鸭子做成的无为熏鸭，二百多年来以肥嫩醇香、风...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 277

纱灯，属于花灯范畴。花灯历史悠久，源于汉，盛于唐。▽无为纱灯历史渊源（文化内涵）无为县的纱灯起于明代。相传，那时无为县出了一个状元，他得中之后，回归故里建造府第，要用纱灯点缀厅堂。于是，他令工匠仿照宫...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 270