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河南特产
松花蛋

修武县城东北二十余里处,有一眼日夜自喷的泉水,名叫马坊泉。泉边,昔日建有一座颇为壮观的水神庙,称为海蟾宫。这里,就是海蟾松花蛋的故乡。▽松花蛋历史渊源(文化内涵)据泉边碑文记载,海蟾宫松花蛋初问世于元...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 249

海蟾宫松花蛋

提起修武美食,很容易想到海蟾宫松花蛋,是本地的特色食品。修武,古称宁邑,号称千年古县,产于修武县五里源乡的海蟾宫松花蛋,数百年中曾为皇家贡品。▽海蟾宫松花蛋历史渊源(文化内涵)根据修武县志记载,这里的...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 268

李金梅毛笔

李金梅毛笔制作技艺已有百余年的历史,与安徽宣城毛笔的制作同宗同源,在其历史进程中,经过一代代传承人的传承与保护,形成了笔锋尖锐,笔颖平齐,丰满圆润,挺健有力的特点,尽显毛笔四德。▽李金梅毛笔历史渊源(...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 260

延津小麦

延津小麦,河南省延津县特产,中国地理标志产品。延津县小麦种植历史悠久,地理位置独特,土、肥、水以及气候条件非常适宜小麦生长。▽延津小麦历史渊源(文化内涵)延津地处黄河流域,全境为平原,无山地,北部有大...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 278

师寨黑米醋

师寨黑米醋是河南新乡原阳县的特产。▽师寨黑米醋历史渊源(文化内涵)河南省原阳县西部有个小越庄,属师寨镇管辖。村上赵姓居多,赵家酿醋历史已有两千余年。先是高梁醋、小米醋、柿子醋、浆枣醋,到了汉代,出现了...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 267

原阳凉粉

原阳凉粉是原阳县的特色小吃。原阳凉粉软而有骨,爽而不脆,绵而不浓,筋道爽口。▽原阳凉粉地域特点(产品特色)制作原阳凉粉,首先选定上好的本地绿豆,以颗粒饱满,色泽温润为佳。以本地井水泡发,然后磨浆滤芡。...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 271

毛遂酒

毛遂酒采用优质原阳大米为原料,继承传统老五甑酿造工艺,结合现代技术精酿而成,醇香甘绵,回味无穷,为宴宾馈赠之佳品。▽毛遂酒历史渊源(文化内涵)毛遂,战国古阳武(今河南原阳)人,身为赵国平原君门下一名食...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 273

无核蜜枣

无核蜜枣,晶莹透亮,金丝闪耀,每一颗稷山蜜枣入嘴,强烈的甜蜜,浓郁的枣香,劲道的口感,让你觉得蜜枣更适宜用于饮品或者作为美食的辅料,才能发挥出蜜枣的独特优势。▽无核蜜枣地域特点(产品特色)选用成熟、丰...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 260

木鱼石茶具

木鱼石是一种非常罕见的空心的石头,又叫"太一余粮"、"禹余粮"、"石中黄子",俗称"还魂石"、"凤凰蛋。木鱼石茶具是指用整块木鱼石作出来的茶具,主要包括茶壶、酒壶、竹节杯、套筒杯、冷水杯、茶叶筒等。▽...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 281

淇河缠丝鸭蛋

缠丝鸭蛋是淇县和淇滨区的淇河沿岸贺家、许家沟、朱家一带所产的一种鸭蛋。此特定水域所生产的鸭蛋非同一般,个大,双蛋黄,煮熟后,蛋黄呈黄红色,切开可见内有缠绕着的一圈圈不同的色环,由外及里绕着中心,故称“...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 261

浚县泥玩具

这里的泥塑玩具,取其当地的黏土,用竹筷截成四、五寸长,削成一端尖、一端圆的泥匙子,用以雕刻泥玩具的眼、耳、口、鼻以及衣纹服饰。然后晾干彩绘着色。泥捏彩塑的历史人物有英雄豪杰,也有群众喜爱的青蛇、白蛇和...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 238

油炸大虾

在豫北地区,油炸大虾虽然到处都有,但名声都赶不上浚县。浚县,古称“浚州”,亦称“黎阳”。境内名胜古迹颇多:有可与洛阳含嘉仑比美的黎阳仑;有北魏时期的大石坐佛,俗称“八丈佛爷七丈楼”;有唐代石窟千佛洞,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 252

大湖黄酒

大湖黄酒是河南省鹤壁市的特色产品之一。▽大湖黄酒历史渊源(文化内涵)民间传说,唐代大医药学家孙思邈曾隐居在鹤壁五岩山酿造黄酒,行医治病。《彰德府志・山川》记记载:“五岩山在汤阴县西40里里,山有五谷,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 259

淇河酒

淇河酒,是淇河儿女继承先贤遗风挖掘古酿秘方,利用纯净水源,以高粱、小麦、大麦为主要原料,结合现代科技工艺,精心酿制而成,其酒体丰满,无色透明,专家称其:窖香浓郁、甘冽醇净、绵甜可口、回味悠长。▽淇河酒...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 249

烧三不粘

三不粘又名挂花蛋,是安阳市的传统名菜,蜚声省内外。三不粘的制作原料并不复杂,只要有鸡蛋、白糖、猪油和粉芡,掌握了一定的烹饪技术就可以仿制。▽烧三不粘历史渊源(文化内涵)此菜创于何时,出自何人之手,只有...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 266



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