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浙江特产
嘉兴五芳斋粽子

假使你随车旅行,便可见到这样的情景:一大群旅客涌下车去;一会儿,很多人又兴冲冲地提着一篓篓用箬壳包扎的食品上来了。这便是名闻全国的嘉兴特产一五芳斋粽子。▽嘉兴五芳斋粽子历史渊源(文化内涵)一九三九年冯...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 249

斜桥榨菜

斜桥榨菜是用茎用芥菜的肉质茎腌制而成的一种咸菜,为我国独有的特产。它最先产于四川省,斜桥榨菜则是后起之秀。▽斜桥榨菜历史渊源(文化内涵)三十年代初,海宁市斜桥区王家石桥农民通过友人,从四川引进榨菜籽进...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 253

印花糕

印花糕是浙江嘉兴地区传统特色糕点之一,嘉兴城乡旧时人家都备有印花糕模,逢年过节、婚丧嫁娶、为长者祝寿、给小孩庆满月、造房上梁、农时节令都要把糯、粳米粉蒸熟,用糕模印制图案各异的糖糕或有馅心的糕。▽印花...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 329

南湖菱

南湖菱是浙江省嘉兴市南湖的特色水果产品之一,皮薄肉白,鲜甜多汁,清香爽口,是菱中佳品。▽南湖菱历史渊源(文化内涵)南湖,位于嘉兴城南,是浙江的名胜之一,也是南湖菱的主要产地。据明人记载,以南湖为中心,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 278

平湖糟蛋

平湖糟蛋,誉满中外,是浙江独具风味的传统名产。▽平湖糟蛋历史渊源(文化内涵)平湖糟蛋据说已有两百多年历史,到本世纪初,由徐源源酒坊独家经营。那时由于平湖和上海之间已有轮船定期往返,所以糟蛋生意兴隆。一...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 265

平湖西瓜

平湖西瓜是浙江省嘉兴市平湖的特色水果产品之一,汁多瓤细,味甜爽口,皮薄子少。▽平湖西瓜历史渊源(文化内涵)相传清朝乾隆皇帝巡游江南时,一次到杭州,正值盛夏。他在品尝百果之后,感到平湖出产的西瓜其味甚佳...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 269

丁莲芳千张包子

湖州丁莲芳千张包子是一种独特的小吃。这种小吃是用纯精猪腿肉和开洋、干贝等作馅子,豆制品千张做皮子包成的包子为主件,配以筷子般粗、约两寸长的优质粉丝。色白汤清,以鲜美可口见长。各地顾客吃时可以根据自己的...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 267

湖州羽毛扇

舞台上的孔明总是手执一把用翎羽制作的平头羽毛扇,人们称它为“孔明扇”。湖州,就是这种羽毛扇的主要产地。▽湖州羽毛扇历史渊源(文化内涵)“扇”字从“羽”,古代的扇都用鸟的羽毛制成,羽毛扇是我国古老的传统...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 251

太湖百合

百合是一种多年生的宿根草本植物。它的扁形或近圆形的地下鳞茎,由许多鳞瓣合成,故称百合。▽太湖百合历史渊源(文化内涵)地处太湖南岸,气候温和,雨水充沛,光照充足,土壤疏松肥沃,透气透水性能好,素有种植百...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 264

新市茶糕

新市茶糕,是浙江湖州新市镇传统糕类名点。位于西河口的真传茶糕店一下子名扬四海,成为了新市顶正宗的茶糕店之一。▽新市茶糕历史渊源(文化内涵)相传,从仙潭文选里,新市“茶糕”二字早在清朝康熙年间就出现了,...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 419

德清早园笋

德清早园笋,又名园笋、早笋,素有“蔬菜之王”的美称。它是浙江德清县传统特产,据今已有1300余年历史,主要产于德清县二都、上柏、城关等乡镇。▽德清早园笋历史渊源(文化内涵)德清早园笋,为笋中珍品,含有...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 273

德清茶叶

德清茶山有五岳,东岳高峰山,西岳天泉山,南岳王位山,北岳横岭山,中岳莫干山。莫干黄芽是与西湖龙井并誉的名茶,茶产业系我县特色优势生态产业。德清茶业是德清县茶园面积最大的,曾是莫干黄芽茶王赛的茶王。多年...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 258

双林绫绢

轻如朝雾,薄似蝉翼的双林绫绢,质地柔软,色泽光亮,花型雅致,古意盎然,具有浓郁的民族特色,是杭嘉湖平原上双林镇的传统特产。▽双林绫绢历史渊源(文化内涵)双林绫绢已有四千七百多年历史。三国时,双林一带地...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 252

善琏湖笔

湖笔,是我国的传统书写工具一—毛笔中的珍品,它与徽墨、端砚、宣纸并称“文房四宝”。湖笔选料精细,制作精湛,有“尖、齐、圆、健”四大特色。尖,笔锋不偏不倚成尖锋;齐,笔头展开,锋端整齐;圆,笔身丰满,呈...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 249

单腐

单腐名称独特,是绍兴人爱吃的地方风味。▽单腐历史渊源(文化内涵)相传清朝时,有一个姓周的老人,在绍兴城里大江桥下摆了个小饭摊。当时的大江桥地处市中心饭摊生意兴隆。一天,进城的人特别多,小饭摊的便菜早已...

作者 :  时间 : 2020-09-24 浏览 : 294



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